Recette de germe pour grossir rapidement
Mélangez :
- 150g de germe de blé.
- 150g de germe de fenugrec.
- 150g de germe de lentilles.
- 150g de germe de soja.
- 250g de germe de la graine de lin.
- 250g de germe de sésame.
Pour préparer
le germer, il faut rincer quelques cuillères à soupe de graines de même espèce,
les verser dans un pot, remplir le pot
avec de l’eau et le laissez pendant une nuit. Le matin suivant, on vide l’eau
de trempage, on rince à nouveau, on égoutte (on ne laisse plus d’eau dans le
pot) et on laisse le pot reposer en position inclinée à 45° vers le bas, de
façon à laisser l’air circuler. On répète le rinçage et l’égouttage 2
fois par jour pendant 3 jours (pour la majorité des graines) ou quelques jours
de plus pour certaines graines. Il faut noter que, plus vite on les
consomme, mieux c’est car les germes ne se conservent pas.
Mangez comme vous voulez de ce mélange et le résultat c’est après quelques jours.
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